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TVBS-G就要醬玩

     
 
  乘捷運祈福
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  大甲鎮瀾宮
  北港朝天宮
  古坑地母廟
  鹿港天后宮
  二林仁和宮
  馬鳴鎮安宮
  府城寺廟行
 
中時旅遊站
2004.01.02 中時電子報
優游文化城 沈浸文化味
 彰化縣二林鎮仁和宮。

 彰化舊稱「半線」,為平埔族半線社之地,是台灣開發極早之地區之一。自雍正元年(西元1723年)設縣開始距今已有280年歷史,在這漫長的歷史發展中,孕育著彰化豐富的文化內涵,單彰化市(舊彰化城)就瀰漫文化的馨香,而跟著時間長河一同發展的彰化小吃,也是彰化的重要地標。

■百年古蹟藏巷弄 弦音不輟南北管

 儘管彰化市已經是一番城市面貌,但在一片商家住宅間總會發現一些古寺、老建築,像販賣成衣的NET就是以過去彰化老戲院的外觀翻修而成;而位在市中心的孔廟可追溯到1724年,現在的格局仍維持道光年間修繕的面貌。其他的如:元清觀、聖王廟、關帝廟、節孝祠、慶安宮、定光佛廟、懷忠祠、南瑤宮等都是超過百年以上的廟宇。除了古蹟建築,悠久的文化傳習也讓彰化市洋溢人文韻味。像在彰化發展已久的南、北管音樂,在縣政府的努力下已籌建完成「南北管音樂戲曲館」,作為台灣南北管音樂的指標性發展區域,館內開辦的研習班更是傳承曲藝的重要搖籃。而作為台灣文學之父賴和的原鄉,彰化火車站附近的「賴和紀念館」是文友必訪之地,館內收藏之賴和遺物、藏書、字畫、手稿及相關文獻資料,並陸續蒐藏、展示彰化地區作家之手稿文物。

■三寶勾引老饕味 時間味道撲鼻香

 彰化市小吃之多,是典型可以邊吃邊玩的美食之地。這些藏身在巷弄間的撲鼻美味料理,可是從老彰化人到新彰化人幾乎天天光顧的老攤,品嚐彰化小吃,等同於吃進彰化的古典氣息。

 彰化小吃三寶為:貓鼠麵、爌肉飯、肉圓,「貓鼠」是饕客幫老闆取的綽號,該店的湯麵湯鮮味美,相當清爽。爌肉飯則是彰化的尋常料理,但因為店家們肉料均經過精挑、滷汁獨到,因此滋味獨步全台,像成功路上的「老朱」、「阿泉」等店,都是不到中午就賣完的爌肉飯招牌店。彰化肉圓皮Q且酥、餡料豐富,以「北門口」、「阿璋」、「彰化肉圓」等店口感最佳。其他像湯頭香濃的蛤仔麵、老字號的大元鹹麻薯、洋溢米香鮮肉味的杉行碗粿、肉包成、肉包李等小吃,都是彰化悠久文化所醞釀出的美味產物。

■建議行程

 人文自然一日遊/上午:八卦山遊覽、市區人文之旅→中午:品嚐彰化小吃→下午:漢寶濕地海線半日遊(鹿港、漢寶、王功)

■好好行

 開車族、機車族:

 下彰化交流道循中華西路(19號省道)往彰化市區,即可遊玩八卦山與市區景點、小吃。再走台17線(往鹿港方向)即可抵達漢寶濕地。

 機車族可於彰化火車站旁租機車50cc一天40 0元、125cc一天550元。

 搭車族:從彰化火車站出發,可以步行的方式上八卦山、即市區景點。前往漢寶需先搭乘彰化客運至鹿港,再轉員林客運往王功方向,於漢寶下車。

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